Mr. Choc es una aceite de sabor neutro, ideal para utilizar en productos de chocolaterías y en baños y coberturas de chocolate.
Desde su lanzamiento, Mr. Choc ha presentado diversas presentaciones para que puedas incluirlo en las preparaciones que tus clientes conocen y les gusta.
Mr. Choc es un aceite que se adapta, sin perder calidad .
Presentacion / atributos
Es un aceite liviano, el cual posee textura firme a bajas temperaturas.
Aplicaciones
Es ideal para utilizar como integrante de masas y batidos o para baños de repostería en helados.
Almacenamiento
Conserva entre 5°C y 20°C
Vida útil
6 meses
Presentación
Caja de 20 Kg.
Punto de fusión
Entre 37°C y 41°C
