Super, es tradición.
Super es la margarina con mayor trayectoria que a lo largo de los años ha sostenido su calidad, para que no tengas que preocuparte por la materia prima que usás.
Es una margarina noble y de tradición, presente, desde hace décadas en tu cuadra.
Super es una margarina de hojaldre tradicional y de buen rendimiento, que puede trabajarse rápida y eficientemente, con excelentes resultados en tus elaboraciones.
Presentacion / atributos
Es una margarina robusta, para realizar hojaldres de forma directa, sin necesidad de refrigerado.
Permite un buen desarrollo de los hojaldres y una buena separación de capas.
Su textura permite trabajarla sin empaste, siendo plástica y resistente al trabajo de hojaldrado.
Su versión placas facilita el trabajo, ya que no necesita preparación previa en el armado del bastón
Aplicaciones
Se recomienda para realizar hojaldres, facturería y bizcochería en general.
Almacenamiento
Conservar entre 5° C y 25° C.
Vida útil
10 meses
Presentación
Caja de 20 Kg conteniendo 2 pilones de 10 Kg C/U.
Caja de 10 Kg conteniendo 5 placas 2 Kg C/U.
Punto de fusión
Entre 46° C a 49° C.
